こんにちは、コトネ（@cotone_tohoku）です
東北でも有数の規模を誇る秋田県の美郷町ラベンダー園。皆さんは行ったことはありますか？
ここで発見されたホワイトラベンダー「美郷雪華」から採種したラベンダー酵母や酒粕を使って作られた商品が美郷雪華コレクションです。
これまでに、日本酒、味噌、和菓子、洋菓子、漬物など様々な商品が開発・販売されていますが、この記事では「美郷雪華コレクション2019」の中から、菓子舗 亀太郎さんで発売されているティラミス、プリン、スコーンなどをご紹介します
美郷雪華コレクション2019 亀太郎の美郷雪華ティラミス
こちらは2019年に美郷雪華コレクションに仲間入りした、亀太郎の美郷雪華ティラミスです
美郷雪華ティラミスの商品特徴
平成スイーツの代名詞ティラミス。そのティラミスと酒粕の融合を目指しました。美郷雪華酒粕のフルーティーな香りを生かすため、リンゴジュースと煮てアルコールを飛ばし、豆腐と合わせたヘルシーな和風ティラミスです。
美郷雪華ティラミスのお味、値段
一見普通のティラミスと変わらない見た目で、お味も一口目は普通に美味しいティラミスです。
豆腐を使っているせいなのか、甘さも控えめで軽い口当たり。男性の方も好きそう
下の層からは美郷雪華の酒粕の風味が楽しめました。
購入する際、お店の方が「ちょっとクセがあるティラミスですよ」と言われていたので、酒粕が好きではない方は、苦手な味かもしれません。
わたしは酒粕も(お酒も…)大好きなので、とても美味しくいただきましたよ。
値段は１個税込み300円。
このサイズで少しお高めかな？とも思いましたが、貴重な美郷雪華の酒粕入りですからね。
ぜひ一度味わっていただきたいです。
美郷雪華シリーズ大試食会中継‼️
秋田県美郷町六郷の亀太郎
ラベンダー酵母使用
美郷雪華ティラミス💕濃厚な食感に酒粕の風味がふわっと香る！
お店の方曰く、クセのあるティラミス。
たしかに、クセが強い。
でもクセになる味。笑
３層で違った風味が楽しめる😍#美郷雪華#ティラミス#亀太郎 pic.twitter.com/iBGX6SBaDX— コトネ東北 (@cotone_tohoku) 2019年6月16日
美郷雪華コレクション2019 亀太郎の美郷雪華プリン
こちらは2017年から美郷雪華コレクションとして人気の、亀太郎の美郷雪華プリンです
美郷雪華ティラミスの商品特徴
白い色は、美郷雪華の花の色をイメージしています。酒粕の苦手な方にも味わっていただきたく、柚子で爽やかさを出し、後味をすっきりさせました。
美郷雪華ティラミスのお味、値段
上の部分がジュレのようになっており、柚子の風味が爽やかです。
下の白いプリンの部分はミルクプリンに酒粕の風味がなかなか味わい深いです。
柚子風味と合わさると爽やかさもあり、あっという間にペロっと完食！
これは何個でもいけそうな美味しさですよ。
値段は１個税込み180円。
美郷雪華シリーズ大試食会‼️
秋田県美郷町六郷の亀太郎
ラベンダー酵母
美郷雪華プリン🌟美郷雪華ティラミスも美味しかったけど
プリンは、より酒粕の風味が生きてる感じ！
後味のゆず風味で爽やかさもあり。
もう二個くらい食べたい😋💦
実は秋田プリン部初投稿！#秋田プリン部#美郷雪華 pic.twitter.com/PwvsSfPBL3— コトネ東北 (@cotone_tohoku) 2019年6月16日
美郷雪華コレクション2019 亀太郎の美郷雪華スコーン
こちらは亀太郎の美郷雪華スコーンです
美郷雪華コレクションの一覧には見当たらず、前々から販売している商品なのか、2019年の新作なのか分かりませんでした。
美郷雪華ティラミスのお味、値段
小ぶりながらもどっしりした重みのあるスコーン。
形も味もシンプルだけど、しっかり酒粕の風味が生きていて美味しい！
中に入っているオレンジピールがアクセントになっています。
値段は１個税込み120円。
美郷雪華シリーズ大試食会中継‼️
秋田県美郷町六郷の亀太郎
ラベンダー酵母
美郷雪華スコーン💕これ好き😍
シンプルだけど酒粕の風味、オレンジピールのアクセントが効いてる❗️
今日は美郷雪華の日本酒のつまみだけど、絶対コーヒーに合う😆#美郷雪華#スコーン#ラベンダー#美郷町 pic.twitter.com/ckkOOtHRf2— コトネ東北 (@cotone_tohoku) 2019年6月16日
美郷雪華コレクション2019 亀太郎の美郷雪華酒粕むしどら
美郷雪華コレクションを亀太郎に買いに行った際、こちらの美郷雪華酒粕むしどらはありませんでした。
酒粕むしどらも美味しそう！次回行ったときに置いてありますように。
美郷雪華の酒粕の華やかな香りが程よい、ソフトな口当たりのむしどらやきです。つぶあんとの相性も良く、食べやすく仕上がっております。
美郷雪華コレクション2019 亀太郎の美郷雪華パン
こちらの美郷雪華パンも亀太郎に買いに行った際に置いていませんでした。
亀太郎さんの商品はどれも美味しいので、こちらも次回行ったときに置いてあることを期待したいです！
美郷雪華からおこした酵母で発酵。生地にも酒粕を練り込み、しっとりふっくら仕上がりました。
美郷雪華コレクション2019 亀太郎のお店情報
菓子舗 亀太郎は美郷町六郷にある地元で人気の菓子店です
窯出しシュー(100円)が人気で、時間帯によっては売り切れで買えません。
わたしが美郷雪華コレクションを買いに行ったときも、午後2時頃でしたがすでに売り切れでした。
美郷雪華コレクションも売り切れる商品もあるので、できれば午前中早めに買いに行くのが良いかもしれませんね
美郷雪華コレクション2019 お菓子のくろまるで買えるスイーツ
菓子舗 亀太郎から車で約5分の所にあるお菓子のくろまるでも美郷雪華コレクション2019のスイーツを購入できます。
- 美郷雪華生チョコレート
- 美郷雪華こまちサブレ
- 美郷雪華ショコラ
- 美郷雪華水まんじゅう
- 美郷雪華パウンドケーキ
詳しくはこちらで紹介しています
美郷雪華2019食べてみた！くろまるの美郷雪華生チョコ こまちサブレ
白いラベンダー美郷雪華を楽しめる美郷町ラベンダー園
美郷町ラベンダー園では、美郷町オリジナル品種のホワイトラベンダー「美郷雪華(みさとせっか)」を楽しむことができます。
広い敷地内に広がるラベンダーの紫色×白色のコントラストは見事ですよ！
開園期間は、2019年6月15日（土）～7月7日（日）午前9時～午後5時まで
入園無料ですので、ぜひ足を運んでみてくださいね。
美郷町ラベンダー園2019行って来た！美郷雪華の見頃と祭り情報
亀太郎から美郷町ラベンダー園までは車で約13分です。
まとめ
ホワイトラベンダー「美郷雪華」のラベンダー酵母や酒粕で作られた美郷雪華コレクション2019の中から、亀太郎で販売されている美郷雪華ティラミス、プリン、スコーンをご紹介しました。
他にも亀太郎で買える美郷雪華酒粕むしどら、美郷雪華パンも要チェックです！
7月7日（日）まで美郷町ラベンダー園では白いラベンダー美郷雪華も見られますので、ぜひ白×紫ラベンダーのコントラストを見に行ってみてくださいね。
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