こんにちは、コトネ（@cotone_tohoku）です
ぷるぷる、つるりんとした食感が特徴の「じゅんさい」。皆さんは食べたことはありますか？
じゅんさいの生産量日本一を誇るのが秋田県三種町です。
6月はじゅんさい収穫の最盛期で、今まさに旬の味を楽しめる時期。
秋田県人のわたしも食感が好きでよく食べますが、なんとじゅんさいは美味しいだけではなく健康や美容効果がとても高い食材なんです
この記事では、近年判明したじゅんさいの新成分がお肌のたるみやシワに効く理由と、じゅんさいを使ったスキンケアをご紹介します。
秋田美人のヒミツはここにあり？三種町のじゅんさいを購入方法も書いていますので、美肌になりたい人はぜひチェックしてみてくださいね
じゅんさいがお肌のたるみやシワに効くって本当？
歳を重ねると気になってくるお肌のたるみやシワ…。
近年、じゅんさいに新成分が見つかり、これが肌のたるみやシワを抑える作用があると判明したそうなんです！
この新成分は、ジュンサイにちなんで「ジュンサイノサイドＡ」と名付けられています。
この成分の働きによって、肌のうるおいや弾力を保つコラーゲン・エラスチンを分解する酵素を抑制するこで美肌効果、保湿効果が期待できるんだとか。
水の宝石、じゅんさいだよ！
食べられるよ！#じゅんさい #秋田県 #三種町 #じゅんさいいね pic.twitter.com/4hOZsRuEDe— じゅんさい次郎 (@Junsai_Jiro) 2019年6月23日
また、じゅんさいは抗酸化作用のあるポリフェノールがたっぷり！
じゅんさいの若芽を守るゼリー状の部分には多糖類が含まれ、葉や茎にはポリフェノールがワインの約2.5倍も含まれています。
ポリフェノールには動脈硬化や脳梗塞を防ぐ抗酸化作用があるといわれていますので、じゅんさいを食べることでそのリスク予防にもなるというわけです。
他にも、じゅんさいには生活習慣病予防、セルライト改善、冷え性改善、便秘改善など、さまざまな効果が期待できるんですよ
さらに、じゅんさいはダイエットの強い味方でもあるんです。
じゅんさいのカロリーは、100gあたり5kcal。
じゅんさい1食分(30～40g)のカロリーは1.5～2kcalと低カロリーなのでダイエット中でも安心。
じゅんさいを食べて、ぷるぷる美肌と健康的な体を手に入れたいですね
秋田美人ご用達？じゅんさいスキンケアとは
じゅんさいは今や食べるだけではありません。スキンケアにも活用されているんです！
秋田県三種町産のじゅんさいが含有するポリフェノールの抗酸化作用や保湿効果を期待して開発されたのが、皮膚科専門医小原美子先生監修のもと開発されたスキンケア商品。
「秋田美人のうるおいマスク」という素敵なネーミングのフェイシャルマスクと、じゅんさいの成分が使われている基礎化粧品があります。
フェイシャルマスク「秋田美人のうるおいマスク」
生産量日本一の三種町の良質なじゅんさい成分と、秋田のオリジナル麹「あめこうじ」の成分が配合された米麹を使ったフェイシャルマスク。
ふっくらとうるおう美容マスクが１箱３枚セットで販売されています。
通販はAmazonとYahoo!ショッピングがありましたが、残念ながらどちらも「品切れ」でした。
店舗は、秋田県秋田市にあるエリアなかいち１Fで販売。(地図は下記に載せてあります)
基礎化粧品「subtract basic」
じゅんさいの成分を使用した基礎化粧品「subtract basic」は、べたつかずにしっとりと肌を保湿してくれるため、リピーターも多い人気商品です。
ジュンサイエキス入りのクレンジング(洗顔料)、オールインワンジェル(美容ジェル)、スキンオイル(化粧用オイル)、UVプロテクター(日焼け止め乳液)が単品でも購入でき、これらがセットになったトライアルセットも販売されています。
無香料・無着色なのでアレルギーや肌荒れのある方でも安心。
通販サイトはこちら ⇒ subtract basic
じゅんさい成分を使用したスキンケア商品販売店
秋田県秋田市にあるエリアなかいち１FのAdeB Beauty Mallで販売しています。
住所：〒010-0001 秋田県秋田市中通一丁目４番３号エリアなかいち 1F アーデ・ベーカンパニー
秋田県三種町のじゅんさいを購入する方法
ぷかぷかゆらゆら。
背中が濡れたりするけれど…。#じゅんさいいね #じゅんさい #秋田県 #三種町 #ドローン pic.twitter.com/3LfueSIjng— じゅんさい次郎 (@Junsai_Jiro) 2019年6月18日
じゅんさいは、レンコンと同じスイレン科の水草で、まだ伸びきっていない葉の部分を食用としています。
ぷるんとしたゼリー状の膜に覆われていますが、そのゼリー状のぬめりにデトックス効果や保湿効果があるといわれています。
じゅんさいの美しいフォルムをぜひ見てほしい！#じゅんさい #秋田県 #三種町 #あきたびじょん pic.twitter.com/1pwrWBa739
— じゅんさい次郎 (@Junsai_Jiro) 2019年6月20日
じゅんさいは大きく分けて「生じゅんさい」と「水煮」の２種類。
生じゅんさいは4月下旬から8月下旬まで季節限定ですので、採れたてのつるりとしたのど越しと、ぷりぷりとした食感を楽しめますよ！
生じゅんさいは沸騰したお湯に入れた後、氷水でしめていただきますが、じゅんさいの水煮は水洗いして水切りするだけで食べることができます。
食感は生じゅんさいのほうが良いので、旬の時期であれば生じゅんさいがおすすめ！
食べ方は、生姜醤油、ゆずダレ、酢味噌、青じそドレッシングなどと和えたり、お吸い物や味噌汁、お鍋の具にも合います。
小舟に乗り、一粒一粒手作業で丁寧に摘み取られる三種町のじゅんさい。
今なら生じゅんさいも楽天ショップで購入できますよ！
じゅんさいの水煮も楽天ショップで購入できます。
じゅんさいと酒粕を組み合わせたサプリメント
じゅんさいに酒粕を組み合わせて、より食べやすいゼリー状になった商品もあります。
こちらの商品は、便通改善効果が期待できるサプリメントとして、ジュンサイエキスの腸内環境を整える効果や、酒かすの便通改善作用に着目して開発されたんだとか。
ジュンサイエキスや酒かすには、肌のハリを保つために必要なコラーゲンの生成を促進してくれる効果も！
お肌のたるみやシワに効くじゅんさいに、酒かす効果もプラスされた食べやすいスティックゼリー。
じゅんさいのぷるぷるとした食感と、ツルっとしたのど越しを生かしたリンゴ味です。
じゅんさいは地域によっては手に入りにくい所もありますので、こういった商品は毎日摂りやすいので便利ですね。
まとめ
じゅんさいは健康や美容に良い食材というのは知っていましたが、肌のたるみやシワにも効くというのは嬉しい発見でした。
じゅんさいを内からも外からも取り入れてキレイを目指したいですね。
生産量日本一を誇る秋田県三種町のじゅんさい。旬の味を楽しめる生じゅんさいは期間限定ですのでお早めに！
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