こんにちは、コトネ(@cotone_tohoku)です
みなさんはすっぱいりんごは好きですか?
「すっぱいりんご」で検索すると、すっぱいりんごの使い道や甘くする方法なんかが出てくるので、すっぱいりんごは苦手という方が多いのかもしれません。
でもね、すっぱいりんごって意外にすっきり爽やかで美味しい!と思ったりんごジュースと出会ったんです。
そのりんごジュースを置いているお店が、岩手県盛岡市にある「すっぱい林檎の専門店」。
酸味の強い品種にこだわったりんごジュースやりんごジャムなど、オリジナルりんご商品を取り扱っており、岩手県盛岡市のふるさと納税返礼品にも登録されています。
そして、見た目もかわいくておしゃれだから岩手の新しいお土産として定着しそうな予感
この記事では、岩手のお土産にも喜ばれそうな、すっぱい林檎の専門店のオリジナルりんご商品のラインナップと、どこで買えるのか販売店もご紹介します。
すっぱいりんごジュースを飲んでみた感想もぜひ参考にしてみてくださいね。
岩手の新しいお土産に!すっぱい林檎の専門店のりんご商品
すっぱい林檎の専門店は岩手県盛岡市にあり、酸味の強い品種にこだわったオリジナルりんご商品を取り扱っています。
店長の藤野里美さんによると、
「りんごの酸っぱさに着目したのは、私が酸っぱい食べ物が好きだから。りんごにはたくさんの品種があるが、どうしても甘いものが選ばれがち。酸っぱいりんごのおいしさと、種類の多さを知ってもらえたらという思いがあった」
とのこと。酸っぱいりんごはなかなか奥が深そうです
では、すっぱい林檎の専門店のオリジナルりんご商品を3つご紹介します。
- りんごジュース
- りんごペースト
- りんごジャム
それでは一つずつご紹介していきますね。
すっぱい林檎の専門店。りんごジュース
安心のレベル1、酸いも甘いも濃いめのレベル2、香りよく複雑な味わいながら安定のレベル3、最初甘くて後から酸味の二面性を帯びたレベル4、そして、誰かに言いたくなるほどりんごらしからぬりんごジュースで人気一番のレベル5。
オールスターすっぱいりんごジュースが揃うのは11月。。さみしーな pic.twitter.com/rIgkP5jPdR— すっぱい林檎の専門店。@盛岡 (@suppaiiringo) 2019年5月5日
ジュースは品種ごとに絞り、酸味の強さによってレベル分けされています。
すっぱさレベル1~5まであり、購入者が好みの酸っぱさを選べるようになっているのが特徴。
すっぱさレベルは下記を参考にしてみてくださいね。
わたしは2番人気のすっぱさレベル3を飲みましたが、すっぱいけど優しい甘さもあり後味すっきりでとても飲みやすかったですよ♪
今度は、ふるえるほどすっぱくて一番人気という、すっぱさレベル5に挑戦してみたいです^^
【すっぱさレベル5】 ← ふるえるほどすっぱくて一番人気!
ーー英国原産の青りんご・ブラムリーを使用。このりんごは英国で約200年前に少女が蒔いた種から偶然成長したという逸話を持ち、以来、改良が加えられていない原種です。岩手県はもとより、全国的にみても栽培している方は珍しいほうです。【すっぱさレベル4】
ーーりんごジュースとは思えないクリアさですが、飲んでみると、甘さも酸味もしっかりあるという、不思議なりんごジュース。果肉がピンク色の「紅の夢」というりんごが原料です。【すっぱさレベル3】 ← 2番人気!
ーー食べられるほうのマッキントッシュがジュースに!
あの「MAC」の由来になったりんご「マッキントッシュ」を使用。会社より、りんごのほうが先でした。米国やカナダなどではよく見かけるりんごですが、日本では生産者が激減。「あさひ」という日本名もあり、「昔食べたことがある」という祖父母世代もたまにいらっしゃいます。でもそれくらい、なかなか見ないりんごです。【すっぱさレベル2】
8月に収穫できるりんごをご存知でしょうか?それが「ちなつ」といって、このりんごジュースの原料です。コックリした甘さの中にもピリッとした酸味がきいています。【すっぱさレベル1】 ← 安心して飲めるすっぱさ
「さんたろう」を使ったりんごジュースです。
レベル2の「ちなつ」に比べてさっぱりした酸味に甘さが加わり、ごくごく飲めるりんごジュースです。
一度にレベル1~5まで飲み比べる際は、ここからスタートしてください♪
参考:すっぱい林檎の専門店
お天気イイですねー!
サンプルだけを残して、レベル1は1本、レベル5は…ろろろろろろろーっぽん(6本)
\今日6/2も19時までOPENしています/ pic.twitter.com/Qupy79g54X
— すっぱい林檎の専門店。@盛岡 (@suppaiiringo) 2019年6月2日
すっぱい林檎の専門店。りんごペースト
すっぱ!
今日からこちらも試食できます。
りんごペースト。すっぱいりんごを煮つぶしてマッシュしました。さらにすっぱいりんごジュースを加えているので、すっぱいです。
そのままでも、お料理でも! pic.twitter.com/y0Kzx5hJhe— すっぱい林檎の専門店。@盛岡 (@suppaiiringo) 2019年2月28日
すりおろしりんごを思わせる「りんごペースト」は、煮つぶしたりんごの果肉にすっぱいりんごジュースを加えただけというシンプルさが人気のヒミツ。
原材料はりんごだけなので体にも優しいですね。
- 炭酸水を入れてりんごソーダ
- さらにラム酒やミントを入れてアップルモヒート
- ジャム代わりにパンに塗ってトースト
- 豚肉や鶏肉などのお料理に
などなど用途は無限大!アイデア次第でさまざま活用できます。
すっぱい林檎の専門店。りんごジャム
ハートが入ったりんごジャムは、ヨーグルトのトッピングのほかはフレンチトーストにのっけてもあうよ〜#ZIP朝ごはん #岩手 pic.twitter.com/MuhUfOkVXO
— すっぱい林檎の専門店。@盛岡 (@suppaiiringo) 2019年5月23日
りんごジャムの中に、ハートにスライスしたりんごが隠れている可愛らしい商品。
見つける楽しみを味わえるから、ちょっとしたお土産や男性から女性へのプレゼントにも重宝されているそうですよ♪
フレンチトーストに乗せるとすごく美味しそうですね。
すっぱい林檎の専門店と取り扱い店
すっぱいりんごのオリジナル商品を購入できるお店をご紹介します。
まずは岩手県盛岡市にある、すっぱい林檎の専門店はこちら。
すっぱい林檎の専門店
〒020-0066 岩手県盛岡市上田1-11-23
営業日時はTwitterに投稿されています ⇒ すっぱい林檎の専門店
今日は店内もほかほか陽気!昨日よりあったかいのかなー
はちすずめ菓子店さんのアッポーパイもありますよ♪
\今日5/6も19時までOPEN/ pic.twitter.com/kdTGU2IgAK
— すっぱい林檎の専門店。@盛岡 (@suppaiiringo) 2019年5月6日
すっぱいりんご商品のお取り扱い店
- カネイリ盛岡フェザン店(盛岡駅)
- 花巻マルカン1階(花巻市)
- はちすずめ菓子店(紫波町)
お土産や記念日に最適!すっぱいりんごラッピング
すっぱいりんご商品はラベルやパッケージがとても可愛いしおしゃれですが、ラッピングもしてもらえるのでお土産や母の日などの記念日にもピッタリ♪
店長さんがご要望に応じてラッピングしてくれそうなので、気軽に相談してみてくださいね。
最近ご相談の多い発送商品…ラッピングを見てこのまま送りたいという方もいて、それはそれでうれしいのですが、発送は割れないように仕切りや緩衝材が必要で、ラッピングは二の次になってしまいます。
でも例えば、こんな感じに、箱にリボンとシールをかけるとかはできます!\5/1、3はお休みです/ pic.twitter.com/Njnf5eFzZx
— すっぱい林檎の専門店。@盛岡 (@suppaiiringo) 2019年4月30日
今日は盛岡市の異動発表だそうです。
お別れの季節ですね…当店では既成のギフトバッグ(写真手前)のほか、お好きなものを手提げバッグにいれてシールやプチリボンをつけることもできます♪
(後者左側のバッグは有料、右側の紙バッグは無料)\本日3/18も19時までOPEN/ pic.twitter.com/RuiS2okssT
— すっぱい林檎の専門店。@盛岡 (@suppaiiringo) 2019年3月18日
こういう感じにもできるよ〜
(シールは「内祝」にも変更可能です) pic.twitter.com/3KNp2TmP8g
— すっぱい林檎の専門店。@盛岡 (@suppaiiringo) 2019年3月12日
すっぱい林檎の専門店のりんご商品は通販できる?
すっぱい林檎の専門店のりんご商品は下記のサイトから通販できます。
⇒ すっぱい林檎の専門店。通販ページ
りんごジュース すっぱさレベル3を飲んだ感想
このりんごジュースは盛岡市に住んでいたときに購入したのですが、賞味期限が半年以上先だったからそのまま秋田へ一緒に引越ししました。笑
原材料名はりんご(マッキントッシュ)のみ、ストレート果汁です。
秋田ではパックされているストレートのりんごジュースをよく飲んでいましたが、やっぱりストレートジュースは美味しさが違いますね!
濃縮還元ジュースとは全然違います。りんごそのまんま♪
すっぱさレベル3は「香りよく複雑な味わいながら安定のレベル3」と謳われていますが、香りも良いし酸っぱさはあるけれど優しい甘さもあって、すごく飲み口が爽やかです。
甘いりんごジュースってベタっとした重さがありますが、これは本当に軽やかで味わい深い。
暑い日に冷たく冷やしてゴクゴクいきたい感じです。
一番すっぱいレベル5もぜひ挑戦したいですね!
夏のお中元やお土産、ちょっとしたプレゼントにご活用ください♪
まとめ
酸味の強い品種にこだわったりんごジュースやりんごジャムなどオリジナルりんご商品を取り扱っている、すっぱい林檎の専門店の商品や取扱店をご紹介しました。
見た目も可愛くおしゃれなので、ぜひちょっとした贈り物に活用してみてくださいね♪
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